了解和牛
部位分割
出品指南
行业资讯
地中海牛肉沙拉配皮塔
地中海风味牛肉沙拉包含丰富的蛋白质
厨房笔记
皮塔饼是起源于中东及地中海地区的美食
原料
- 500g碎牛肉
- 1个中等红甜椒，切碎
- 切碎的生菜
- 碎草本味的奶酪
- 低脂沙拉酱
- 橄榄油
- 皮塔饼
烹饪方法
1、锅内加水，加热至中热，加入碎牛肉和甜椒，煮8到10分钟，偶尔搅拌；
2、将牛肉和甜椒捞出，沥干水分，加入生菜、奶酪、低脂沙拉酱和橄榄油拌匀；
3、将沙拉与皮塔饼混合食用。
2、将牛肉和甜椒捞出，沥干水分，加入生菜、奶酪、低脂沙拉酱和橄榄油拌匀；
3、将沙拉与皮塔饼混合食用。
推荐使用部位
适用部位：辣椒肉（嫩肩肉）/牛肩（保乐肩）/贝肉（腹心肉）
