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和牛对不同净饲料采食量的巨大差异
时间：2021-04-28 16:02:03 来源： 作者：
今年5月，在澳大利亚和牛协会的首届净饲料采食量竞赛中，出现了千差万别的结果，这一现象使基因遗传学家产生了浓厚的兴趣，也为日后选择更高效率和更高盈利的牛种提供了参考。
澳洲和牛行业一直在进行和牛净饲料采食量的研究。到目前为止，约有56种不同经营者的纯种和牛公牛，共12个组种牛后代参与了试验。结果显示：对于相同的体重增长量，最差的试验组比平均水平低0.4公斤/天，而最好的试验组则高0.4公斤/天。在不同的牛种之间，净饲料采食量差异为0.8公斤/天，这是一个巨大的差距，如果考虑到在通常情况下，一头和牛需要350至500天的饲料量，这个数字本质上意味着，参与试验的某些种牛平均每天的饲料采食量需要比同一世代中另一些种牛多0.8公斤，才能获得同样的体重增长量。
有意思的是，在结果中位列前茅的三头种牛都是行业初代种牛之一“Itoshigenami”的儿子，而“Itoshigenami”在澳大利亚和牛协会畜群登记中拥有最多的后代—6000个后代。澳大利亚和牛的一个有趣的特点是，当地长期盛行使用基础时代的和牛基因来繁殖种牛。“Itoshigenami”因其良种后代的繁衍效率而得到普遍认可。它的著名后代“Itoshigenami Junior”还创造了精液价格的世界纪录。
部分图文来源：Beef Central
