经典牛肉奶酪汉堡

肉食者的挚爱
厨房笔记

汉堡面包片经过简单烤制会更香

原料

1、500g碎牛肉

2、牛排调味料混合

3、4个汉堡包,分开

4、4 片奶酪

5、4 生菜叶

6、4片番茄片

烹饪方法

1、将牛肉和牛排调味料混合在大碗中,搅拌后,分成四个肉馅饼;

2、将馅饼放在网格上,覆盖在烤架上,烤8至10分钟,把面包放在网格上,在面包烤制的最后一分钟,每个汉堡底上都加奶酪片;

3、在烤好的汉堡面包片上放入生菜、番茄、肉馅即可。

推荐使用部位

适用部位:碎肉

推荐使用部位

边肉

边肉肉质纤维结实 ,带有油脂和雪花分布,富含牛肉味,多汁且回味丰富。