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经典牛肉奶酪汉堡
肉食者的挚爱
厨房笔记
汉堡面包片经过简单烤制会更香
原料
1、500g碎牛肉
2、牛排调味料混合
3、4个汉堡包,分开
4、4 片奶酪
5、4 生菜叶
6、4片番茄片
烹饪方法
1、将牛肉和牛排调味料混合在大碗中,搅拌后,分成四个肉馅饼;
2、将馅饼放在网格上,覆盖在烤架上,烤8至10分钟,把面包放在网格上,在面包烤制的最后一分钟,每个汉堡底上都加奶酪片;
3、在烤好的汉堡面包片上放入生菜、番茄、肉馅即可。
推荐使用部位
适用部位:碎肉
推荐使用部位
边肉
边肉肉质纤维结实 ,带有油脂和雪花分布,富含牛肉味,多汁且回味丰富。
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