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烤意大利肉丸
经典的意大利菜品
厨房笔记
将调制好的肉馅均匀搅拌后制作成12个小肉丸
原料
- 500g碎牛肉
- 调味干面包屑
- 1 个鸡蛋
- 2汤匙水
- 1茶匙蒜末
- 2茶匙盐
- 1茶匙胡椒粉
烹饪方法
1、将烤箱加热200度， 将碎牛肉、面包屑、鸡蛋、水、大蒜、盐和胡椒混合在碗中，均匀搅拌后制作成12个小肉丸，放在烤盘上，将烤盘放入烤箱，烤制20分钟；
2、将烤好的肉丸搭配意大利面食用即可。
2、将烤好的肉丸搭配意大利面食用即可。
推荐使用部位
适用部位：碎肉
