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芝士牛排卷
芝士牛排卷,切开的一刻,真是满满的食欲
厨房笔记
可以根据自己的口味添加芝士
原料
500克牛排,切 2cm厚
2茶匙调味大蒜胡椒
2茶匙植物油
盐
4汤匙低脂奶酪
4个玉米饼
生菜
切片西红柿,切片红洋葱
烹饪方法
1、将牛排切成条,将牛肉和大蒜胡椒混合在碗中搅拌;
2、将 1 茶匙油在锅中加热,加入牛肉,炒1至3分钟;
3、均匀地在玉米饼上涂上奶酪,用带有奶酪的玉米饼将牛肉、西红柿、洋葱、生菜紧紧卷起来即可。
推荐使用部位
适用部位:牛柳/牛小排/前胸肉/上脑边/三角牛腩/边肉
推荐使用部位
三角牛腩(三角肩肉)
三角牛腩(三角肩肉)位于肋骨第3~5节、牛小排前。肉质、风味与牛小排类似,肥肉的纹理像牛小排般整齐。
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